こんにちは、ろばカフェです。
47歳男性管理職で、現在約一年間の育児休業取得中です。
このブログでは、私の育児休業取得における体験記を中心に記事を投稿しています。
今日の一枚)大あくび、そろそろ眠たくなってきました。
昨日は少し疲れが溜まっていたのですが、長男が夜ユックリと寝てくれたので、元気になりました!
朝からウォーキングも行って、神社でお参りもしてきましたので、スッキリとした朝です。
今日は上のお姉ちゃんたちの土曜参観です。
これから長男を連れて、夫婦で行ってきたいと思います。
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さて、今日は最近の料理事情についての記事です。
最近はあまり記事にはしていませんが、毎日のご飯を作っています。
記録に残していく意味もこめて、前日の晩ごはんメニューを書いていきたいと思います。
(ワスレナケレバシャシンモノセタイ…)
ちなみに、朝ごはんは副菜の残りと卵焼き、昼ごはんは副菜と前日のメインの残りで済ませることが多いので、あえて記録には残しません。
<2019年5月10日(金)の晩ごはん>
・肉じゃが
・きんぴらごぼう
・キャベツの粒マスタード煮
・さつまいも(蒸しただけ)
・山芋たんざく(前日からの残り)
・ごはん(子供だけ)
※明日からは今日の一枚と一緒に、上の文章に書いていきたいと思います。
昨日は作りおきの副菜を切らしていたので、きんぴらとキャベツの煮物を作りました。
基本的にメインのおかずと、残っている副菜+新たに作った副菜でメニューを構成します。
大人はお米は食べないので、メインのおかずは多めに作ります。
ちなみに、お米を食べないのはダイエットではないのですが、糖質を制限した食生活を送っているからです。
この件については、また記事にしたいと思います。
今日の晩御飯は、ナスと豚の挽肉でなにか作ろうかなぁ~。
今日は最近の料理事情について記事にしました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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