育児休業前の料理⑥ 〜チキンピカタとセロリの土佐煮〜

土曜日はろばカフェがお出かけして、ご飯は奥さんにお任せだったので、

日曜日は、ろばカフェがごはん担当です。

朝は納豆ごはんとお味噌汁、

お昼はおにぎり、

晩ごはんは、チキンピカタとセロリの土佐煮です❗️

あまり美味しそうに撮れませんでしたが、こちらです。

食べ始めてから、写真を撮っていないことに気づいたので、量が少なくなっています…。

ちなみに、他にも奥さんが作っていた副菜とか、品数はたくさんありましたヨ❗️

ブログに写真を載せる習慣にまだ慣れていませんね〜。

チキンピカタは、クックパッドの上位にランキングされている、カレー粉と粉チーズを使ったレシピでした。

冷めても美味しくて、お弁当に使えそうです❗️

土佐煮は、昨日購入した以下の本をみて作りました❗️

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奥さんが出産したあと、野菜中心のおかずにしたいので、簡単そうなレシピ本を買いました。

今回は、カレーのために買ったセロリがだぶついていたので、セロリのレシピからの一品です。

作った瞬間は、薄味で心配でしたが、

味がしゅんだ後は、美味しかったです❗️

これからも色々作ってみたいと思います。

月曜日は、またもやカレーを作る計画です。

キーマカレーを計画中…。

また報告します❗️

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。