育児休業前の料理⑧ 〜またまたカレー作りました〜

こんにちは、

4月からの育児休業取得に向けて準備中のろばカフェです。

日曜日は、午前中に奥さんと長女が鍼灸院に行っていたので、

次女とボードゲームをしながら、またまたカレーを作りました❗️

マタカヨ…。

今日は市販のルーを使って普通のカレーを作ろうと思っていましたが…

玉ねぎを炒める前に、なぜかクミンシードを炒め始めるろばカフェ…

そして、調理中に入るスパイスたち…

ただし、スパイスは少なめに、水を多めに入れて、最後に市販のルーをちゃんと入れました❗️

出来上がりは、こんな感じです‼️

市販のルーを使ったことで、いつものスパイスカレーではなく、

大人は大絶賛でしたが…

子どもには辛すぎたようで、

ちょっとスパイスカレーにハマりすぎて、毎週辛いカレーを食べさせているので、

そろそろカレーは一旦やめて、他の料理を勉強したいと思います。

ろばカフェ的には、和食をちゃんとやりたいと思っていて、

まずは簡単にできる副菜のリパートリーを増やしていきたいと思います❗️

ちなみに、お昼ごはんはまたまたおにぎりです。

三角おにぎりのにぎり方が少しわかってきたので、もう少し頑張って

均等なサイズとカタチを作れるようにしたいです…。

まぁ、そこは力の入れどころではないかもしれませんが、見た目も大事だと思うので。

さあ、今日からまた一週間が始まります❗️

今週は出張はありませんが、飲み会が二回あるので、生活ベースを崩さないように注意していきたいとおもいます‼️

では、今日はこの辺で。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。