育児休業前の料理⑨ 〜タンドリーチキン〜

4月の育児休業取得に向けて準備中のろばカフェです。

先週で恒例のスパイスカレー作りは卒業して、今日はこれを作りました❗️

って、結局スパイス使っとるやないか〜い❗️

いや、スパイスカレーが作れるなら、タンドリーチキンも作れるよね〜と思って、

ネットで調べてみると、スパイスカレーの下ごしらえで、チキンをマリネした方法と同じじゃないですか…。

これは一度作ってみなければ…

てことで、恒例の？レシピ作りです

スパイスの香り量は、ネットのレシピを勝手にアレンジしました。

そして、昨日の夜に仕込みをして、冷蔵庫に

この中に鶏もも肉がつけ込まれています❗️

さて、家族の評判は⁉️

少し調子に乗って、スパイスが美味しい多すぎたので、大人でもかなり辛かったです…。

もう少しスパイスを抑えたら、人気メニューになりそうなので、また作ってみたいと思います❗️

ちなみに、

次女が数日前から咳をしていたので、気になっていたのですが…。

こういう時に発熱するのは長女の方で、次女は結局そのまま治るパターンが多いです。

何か、熱の出やすさとかも、子どもによって違うんでしょうね…。

早く良くなってほしいです。

ろばカフェは、明日から東京出張です❗️

こちらも体調を整えていきたいと思います‼️

では、今日はこの辺で。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。